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Joseph Gsell Alsace Pinot Noir 2007 |
| Réf.
GSROU001 |
> Vin Alsace > Vin Rouge Alsace
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| Appellation :
Pinot-Noir |
| Millésime :
2007 |
| Degré d'alcool :
13 % |
| Flaconnage :
Bouteille 75 cl (
75 cl) <=>
1 bouteille(s) |
| Producteur :
Joseph Gsell |
Décoration/récompense :
 au Guide Hachette 2010 |
SERVICE :
12 à 14 °C
ASPECT VISUEL :
Jolie couleur rubis intense
ARÔMES :
Parfums fruités élégants evoquant une tarte à la fraise.
EN BOUCHE :
Attaque puissante, bouche remarquable ample aux arômes de cerise sauvage et soutenue par des tanins fins. La finale persiste et signe sur la fraicheur. A apprécier d'ici un an.
ACCORDS :
Viandes rouges, canard, gibiers et cuisine italienne...
Se gardera 6 à 8 ans en cave. |
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9,80 €
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| Plus d'informations sur la maison
Joseph Gsell |
Domaine occupant des bâtiments spacieux autour d'une cour, dont l'ancienne cave sous la maison, date de 1691.
Propriété acquise par leurs ancêtres en 1821, elle abrite depuis toujours des vignerons puisque son premier pressoir date de 1693.
Actuellement l'exploitation est conduite par Joseph GSELL et son fils Julien.
Le vignoble couvre 8,50 hectares et est en reconversion vers la culture biologique depuis 2007. Les vignes se situent sur la colline calcaire du réputé Bollenberg et également sur le Pfingstberg et le Spiegel, tous deux classés Grand Cru.
Toute l'exigence de ce domaine, un climat favorable, une bonne adéquation cépage-terroir, participent à la qualité des vins qui est reconnue par différents guides, revues ou concours. |
