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Henriot Rosé |
| Réf.
ROHEN039 |
> Champagne > Champagne Rosé
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| Millésime :
0 |
| Flaconnage :
Bouteille 75 cl (
75 cl) <=>
1 bouteille(s) |
| Producteur :
Henriot |
| Décoration/récompense :
Note de 15/20 au Gault & Millau 2010.
Cité dans le Guide Hachette 2011.
Note de 14,5/20 dans la revue des meilleurs vins de France 2011. |
| Spécial :
Cadeau d'entreprise |
| 42% de chardonnay en majorité issu de la côte des blancs, 58% de pinot noir en majorité issu de la montagne de Reims et de la grande vallée de la Marne dont 20% de vin rouge. Au total plus de 15 crus sont assemblés dont les plus prestigieux. Après deux années sur lies, pour bénéficier de la rondeur et de la complexité de l'autolyse des levures, le vin est dégorgé. Un dosage léger précède une nouvelle phase de repos d'environ 6 mois. Ce vin est prêt à être dégusté et se bonifiera encore quatre à cinq ans. Il pourra être servi à l'apéritif pour sa fraîcheur et sa dynamique. Il pourra aussi être consommé autour de la table car il présente une belle structure et une forte personnalité. Cette cuvée affiche une belle teinte rose cuivrée assez soutenue. Le nez intense et complexe est dominé par des notes minérales et fruitées (fraise, framboise). La bouche offre beaucoup de fraîcheur, un bel équilibre dans un registre aromatique harmonieux autour des fruits rouges. |
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31,25 €
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| Plus d'informations sur la maison
Henriot |
La maison Henriot est officiellement fondée en 1808 par Apolline Henriot, veuve de Nicolas Simon Henriot. A la disparition d'Etienne en 1957, c'est son fils Joseph ingénieur agronome qui reprend progressivement les rênes de la maison familiale et qui continue à faire rayonner le champagne Henriot en France ainsi que sur les lointains marchés de l'exportation. En 1999 c'est Stanislas fils de Joseph qui reprend à son tour la direction de la maison, il sera nommé Président en 2004. A la veille du bicentenaire de la maison en 2008, la mémoire d'Appoline Henriot a été perpétuée par sept générations en conservant les secrets patiemment enrichis de la tradition et du savoir-faire. |
